Blanche

Bière de blé de type belge avec agrumes et coriandre.

Blonde

Bière d’orge de type Kölsch (originaire de Cologne) avec le grain en première note, légèrement fruitée et une amertume en fin de bouche.

Rousse

Bière légère et rafraîchissante avec des notes de caramel et mélasse.

IPA

Bière de style New England, houblonnée à chaud et à froid avec 4 variétés de houblon aux notes de pamplemousse, mangue et fruit de la passion.

Double Belge

Bière vieillie 4 mois en fȗts de vin fortifié (style Porto) avec des notes de noisette et de prune.

Scotch Ale

Bière brassée avec 8 grains, vieillie pendant 6 mois en fȗts de vin rouge imprégnés à l’alcool de Vidal, aux notes de caramel butterscotch.

Emmerbier

Bière de blé de couleur brune de style Emmerbier (originaire de Bavière). Bière aux notes de cassonade qui possède une longueur et une structure en bouche qui se compare aux complexités du vin. Fermentée avec 10% de marcs de notre Rouge Réserve.

Porter Baltique (HORS SERVICE)

Bière noire café- chocolat. Cette bière onctueuse et légèrement sucrée saura vous plaire.

Porter Baltique

Vieillisement : 1 an en barriques de chêne français
Fortifiée au brandy du Vignoble Kobloth

Elle dégage des arômes suaves de caramel anglais (taffy) avec une pointe de noisettes et son côté fortifié rappelle de délicieuses notes de café vanillé.