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HEURES D'OUVERTURE

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Nos bières

Toutes nos bières sont offertes en dégustation sur place.

Vous êtes les bienvenus avec vos amis, vos collègues ou votre famille.

Bière de blé de type belge avec agrume et coriandre.

Andalou (blanche)

HYDRA

IBU : 14

Alcool : 5.6%

Bière de style New England, houblonnée à chaud et à froid avec 4 variétés de houblon aux notes de pamplemousse, mangue et fruit de la passion.

Shire (IPA)

MYKONOS

IBU : 36

Alcool : 5%

Bière de blé de couleur brune de style Emmerbier (originaire de Bavière). Cette bière aux notes de cassonade possède une longueur et une structure en bouche qui se compare aux complexités du vin. Fermentée avec 10% de marcs de notre Rouge Réserve.

Hanovrien (Emmerbier)

MYKONOS

IBU : N/A

Alcool : 6.5%

Bière d’orge de type Kölsch (originaire de Cologne) avec le grain en première note, légèrement fruitée et une amertume en fin de bouche.

Palomino (blonde)

SANTORINI

IBU : 27

Alcool : 5%

Bière vieillies 4 mois en fȗt de vin fortifié de style Porto avec des notes de noisette et prune.

L'Attelage (Double belge)

MYKONOS

IBU : N/A

Alcool : 8.5%

Description à venir

Frison (Porter Baltique)

MYKONOS

IBU : N/A

Alcool : 5.5%

Bière légère et rafraîchissante avec des notes de caramel et mélasse.

DE RETOUR AU PRINTEMPS

Mustang (rousse)

MYKONOS

IBU : 24

Alcool : 4%

Bière brassée avec 8 grains, vieillies pendant 6 mois en fȗt de vin rouge imprégné avec de l’alcool de Vidal, aux notes de caramel butterscotch.

Gypsy Cob (Scotch ale)

MYKONOS

IBU : N/A

Alcool : 9.5%