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Frison - ÉCOULÉE

Bière noire café- chocolat. Cette bière onctueuse et légèrement sucrée saura vous plaire.

Hanovrien

Bière de blé de couleur brune de style Emmerbier (originaire de Bavière). Bière aux notes de cassonade qui possède une longueur et une structure en bouche qui se compare aux complexités du vin. Fermentée avec 10% de marcs de notre Rouge Réserve.

Gypsy Cob

Bière brassée avec 8 grains, vieillie pendant 6 mois en fȗts de vin rouge imprégnés à l’alcool de Vidal, aux notes de caramel butterscotch.

L'Attelage

Bière vieillie 4 mois en fȗts de vin fortifié (style Porto) avec des notes de noisette et de prune.

Shire

Bière de style New England, houblonnée à chaud et à froid avec 4 variétés de houblon aux notes de pamplemousse, mangue et fruit de la passion.

Andalou

Bière de blé de type belge avec agrumes et coriandre.

Palomino

Bière d’orge de type Kölsch (originaire de Cologne) avec le grain en première note, légèrement fruitée et une amertume en fin de bouche.

Mustang

Bière légère et rafraîchissante avec des notes de caramel et mélasse.

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Mercredi : 12h00 à 18h00 (cuisine fermée)

Jeudi : 12h00 à 19h00 (diner seulement)

Vendredi et samedi : 12h00 à 20h00 (diner et souper)

Dimanche : 12h00 à 18h00 (diner seulement)

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